I. PENDAHULUAN
1.1. Latar
Belakang
Pisang (Musa paradisiaca. L) adalah
salah satu buah yang digemari oleh sebagian besar penduduk dunia. Rasanya enak, kandungan gizinya tinggi, mudah
didapat dan harganya relatif murah. Kegunaannya
untuk makanan bayi, keripik pisang, pisang rebus, sale pisang, buah
segar dan masih banyak lagi kegunaan dan khasiat yang lain seperti dipergunakan
sebagai bahan baku Teknologi Tepat Guna
(Satuhu dan Supriyadi,1999).
Angka produksi pisang di Indonesia tahun
2000 mencapai 3.746.962 ton dengan jumlah tanaman yang menghasilkan 251.417.851
pohon, sedangkan pada tahun 2001
mencapai 4.300.422 ton dengan jumlah tanaman yang menghasilkan 259.604.783
pohon (BPS, 2003). Untuk daerah Sulawesi
pada tahun yang sama produksi buah pisang mengalami penurunan, dimana buah
pisang hanya mampu memproduksi sebesar
226.433 ton dengan jumlah tanaman yang menghasilkan 16.731.441 pohon dan
pada tahun 2001 mencapai 204.255 ton dengan jumlah tanaman yang menghasilkan
16.619.060 pohon (BPS, 2003). Sulawesi Tengah juga mengalami penurunan jumlah
produksi, dimana pada tahun 2000 mencapai 34.354 ton dengan jumlah tanaman yang
menghasilkan 2.095878 pohon dan pada tahun 2001 mencapai 33.061 ton dengan jumlah tanaman yang menghasilkan 2.464.443 pohon (BPS, 2003).
Usaha meproduksi buah pisang dalam skala besar selalu
dihadapkan pada masalah jasad pengganggu karena tanaman tersebut di tanaman
secara monokultur (Sahlan dan Nurhadi, 1995).
Diantara jasad pengganggu yang menyebabkan merosotnya produksi pisang
adalah serangan layu bakteri yang sering disebut “Penyakit darah” yang
disebabkan oleh bakteri Pseudomonas solanacearum (Semangun, 1994). Di Sulawesi
Tengah, khususnya di Kabupaten Donggala, pada tahun 2000 tingkat serangan penyakit layu
bakteri pada tanaman pisang mencapai 33
ha, dengan luas tanaman pisang sebesar
122 ha.
ingin skripsi yang lengkapnya?? klik disini,..
0 tinggalkan jejak anda, dengan menanggapi postingan:
Posting Komentar
sehabis membaca, tinggalkan pesan anda ya.. sehingga saya bisa tau respon dari orang-orang yang mampir diblog saya.. ok???